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中國現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營的3大特點!


2021-06-03 15:02:57 | 發(fā)布者: weixing |

摘要: 連鎖企業(yè)經(jīng)營屬于近年來新興的一種經(jīng)營方式,引入我國后,開始迅速發(fā)展,并與本土國情相結(jié)合,具有其自身的特色。

連鎖企業(yè)經(jīng)營屬于近年來新興的一種經(jīng)營方式,引入我國后,開始迅速發(fā)展,并與本土國情相結(jié)合,具有其自身的特色。

連鎖企業(yè)經(jīng)營屬于近年來新興的一種經(jīng)營方式,引入我國后,開始迅速發(fā)展,并與本土國情相結(jié)合,具有其自身的特色。

連鎖企業(yè)經(jīng)營是集商流、物流、信息流為一體的一種現(xiàn)代經(jīng)營方式,是指通過一定的聯(lián)結(jié)紐帶,遵循一定的規(guī)則,將眾多分散孤立的經(jīng)營單位聯(lián)結(jié)在一起,并按照統(tǒng)一規(guī)則的要求進行商業(yè)運作,有其鮮明的特色:

標準化的管理流程

連鎖經(jīng)營管理的場所是作業(yè)流程管理和崗位執(zhí)行管理。在其標準規(guī)范化的經(jīng)營運行過程中,會采用到許多新的經(jīng)營管理思想和現(xiàn)代化技術(shù),這就要求開展連鎖經(jīng)營的管理者和工作者轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。

在經(jīng)營過程中,切忌急功近利,要切實加強對各個連鎖經(jīng)營店的規(guī)范化建設(shè),以保證其有效運轉(zhuǎn)。同時建立健全各項管理制度,堅持按照連鎖經(jīng)營的科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化進行運作,建造切合實際的崗位作業(yè)的標準化管理流程。

教育和培訓(xùn)的全程貫通

連鎖經(jīng)營組織者所設(shè)定的經(jīng)營管理標準化模式要想在每個單店、每個作業(yè)流程中都能得到詳細的展示和準確地復(fù)制并執(zhí)行,就必須有持久的、規(guī)范的教育培訓(xùn)來完成。

連鎖經(jīng)營的全部優(yōu)勢應(yīng)當是追求規(guī)模效益和低成本擴張。這種經(jīng)營組織及其運營形式的特性,事實上也帶來了連鎖經(jīng)營中的重要特色——教育和培訓(xùn)的全程貫通。

現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)

建設(shè)高度信息化的配送中心并轉(zhuǎn)變其職能,使其從盈利性機構(gòu)轉(zhuǎn)變成服務(wù)性部門。從盈利的鏈條中抽出來,統(tǒng)一規(guī)劃各配送中心在各自區(qū)域內(nèi)的采購、運輸、儲存、配送事務(wù),作為分公司、直營店、加盟店的直線服務(wù)機構(gòu),才能避免由于內(nèi)部分銷渠道過長造成的管理混亂。

在現(xiàn)代化的管理中,連鎖企業(yè)的總公司、分公司及各直營店和配送中心之間的相互聯(lián)系應(yīng)是建立在電子計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)之上的。而信息傳遞貫穿于整個工作流程的始終。

可以說連鎖集團的信息系統(tǒng)是其神經(jīng)中樞,它使整個連鎖集團的采購、分揀、加工、包裝、儲存、運輸和配送等作業(yè)系統(tǒng)有機地聯(lián)系起來。

縱向一體化鏈式管理體系

連鎖經(jīng)營模式要求在經(jīng)營組織內(nèi)部實行縱向一體化鏈式管理,即要求以連鎖總部為軸心,前向與生產(chǎn)企業(yè)之間,中間與各連鎖分店之間,后向與廣大消費者之間,要相互結(jié)成一個供應(yīng)鏈條。在縱向一體化鏈條上的各個交易主體即為一個節(jié)點,各個節(jié)點之間不再是獨自存于市場的交易關(guān)系,取而代之的是以信任和互利為基礎(chǔ)的合作關(guān)系,實質(zhì)上也就是形成了一種共生關(guān)系。

這就要求連鎖經(jīng)營企業(yè)要緊密地聯(lián)接上下兩端,把需要在市場中所需要的多層交易轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈一體化的內(nèi)部來進行,盡量減少中間環(huán)節(jié),節(jié)省流通費用,降低交易成本。在集團公司的組織層次構(gòu)架中采用集團總公司——配送中心——分公司——直營店——加盟店的分層構(gòu)架形式,每個組織實體都是一個盈利機構(gòu)。這種分層結(jié)構(gòu)的直接后果,就是導(dǎo)致總公司統(tǒng)一采購的商品在公司內(nèi)部還要經(jīng)過三個環(huán)節(jié)的流通才能最終到達銷售終端,造成內(nèi)部分銷渠道過長,不利于成本的降低。而且由于各經(jīng)營實體對利益的追求,也會導(dǎo)致各配送中心、分公司之間會出現(xiàn)串貨與沖貨現(xiàn)象造成經(jīng)營管理的混亂,不利于統(tǒng)一執(zhí)行總公司的經(jīng)營戰(zhàn)略方針。

連鎖經(jīng)營企業(yè)通過對供應(yīng)鏈的整合與建造,分析和預(yù)測終端市場的實際需求,及時上下逐級傳遞匯總,提高了供應(yīng)鏈內(nèi)各節(jié)點的抵御市場風(fēng)險的能力,從而有效降低整個連鎖系統(tǒng)的經(jīng)營風(fēng)險。

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